ไอศกรีม หรือ ไอติม ถือว่าเป็นของหวานที่ถูกใจหลายๆ คน โดยเฉพาะเมืองร้านอย่างไทยเรา เพราะกินแล้วรู้สึกเย็น สดชื่น และแม้จะถือว่าเป็นของหวานแต่ก็ถือว่าเป็นของหวานที่มีประโยชน์ทางโภชนาการต่อร่างกายเราเช่นกัน

ประโยชน์ที่ได้จากการกินไอศครีม
1. ช่วยลดอาการปวดศีรษะ ทำให้สดชื่น ผ่อนคลาย อารมณ์ดี เพราะไอศครีม มีฤทธิ์กระตุ้นให้ ระบบประสาทและสมอง ผ่อนคลายลง
2. ช่วยลดความเครียด ป้องกันภาวะเครียดเรื้อรัง กระตุ้นให้การทำงานของสมอง ค่อยๆลดระดับความเครียดลง
3. ช่วยเสริมสร้างแคลเซียม บำรุงสุขภาพของกระดูกและฟัน เนื่องจากในไอศครีม มีน้ำนมเป็นส่วนผสมอยู่สูง
4. ช่วยเสริมสร้างพลังงาน เพราะไอศครีม เป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต สามารถช่วยฟื้นฟูร่างกาย ที่เหนื่อยล้า และอ่อนเพลียได้
5. ช่วยป้องกัน การแข็งตัวของหลอดเลือด เนื่องจากไอศครีม อุดมไปด้วยวิตามินเค
6. ช่วยทำให้นอนหลับได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่นอนหลับยาก
7. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เนื่องจากในไอศครีม มี lactoferrin และ cytokines เป็นส่วนประกอบอยู่ จึงมีส่วนช่วยในการต่อต้านเชื้อโรค เชื้อไวรัส ไข้หวัดใหญ่ได้
8. ช่วยกระตุ้นให้มีบุตรได้ง่าย มีการศึกษาพบว่า การบริโภคไอศครีม จะช่วยลดความเสี่ยง ของการมีบุตรยาก ได้มากถึง 38 %
9. ช่วยลดความดันโลหิต เนื่องจากในไอศครีม มีโพแทสเซียม เป็นส่วนประกอบอยู่
10. ช่วยซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เนื่องจากในไอศครีม อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุ

เห็นไอศครีมประโยชน์เยอะแบบนี้แต่ขึ้นชื่อว่าของหวานก็ห้ามกินเยอะจนเกินไปเช่นกัน ดังนั้นควรกินอย่างพอดี ควบคุมความอยากของตัวเองด้วย