ตั้งแต่วัยเด็กเชื่อว่าทุกคนคงเคยเห็นร้านที่ใช้ถุงกระดาษรีไซเคิลที่เป็นหนังสือพิมพ์หรือเอกสารที่พิมพ์หมึกต่างๆ แต่รู้หรือไม่ว่ามันส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างมากทำให้ปัจจุบันมีการรณรงค์ไม่ให้ใช้แม้จะยังเห็นบางร้านยังใช้อยู่เพราะต้นทุนต่ำ

สำนักงานคณะกรรมการสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการพลังงาน ระบุว่า เมื่อมีอาหารร้อนๆ ใส่อยู่ในถุงกระดาษที่มีลายปรินท์ตัวอักษรหรือลวดลายต่างๆ ขนมประเภททอดน้ำมันจะมีน้ำมันเป็นตัวช่วยละลายสารตะกั่วจากหมึกพิมพ์ให้มาปนเปื้อนในอาหาร เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารตะกั่วเข้าไปสะสมในร่างกายมากๆ อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร มีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง การทำงานของไต และกล้ามเนื้อหยุดทำงานจนเป็นอัมพาตได้

และแม้จะเปลี่ยนมาใช้กระดาษขาวที่ไม่มีหมึกพิมพ์เพราะคิดว่าไม่มีอันตราย แต่บอกเลยว่าไม่ได้ปลอดภัยต่อการนำมาใช้ห่ออาหารเช่นกัน เนื่องจากกระดาษเหล่านี้มีการเคลือบผงสีขาวและสารเรืองแสงซึ่งหากกินเข้าไปก็เป็นอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน

ดังนั้นกระดาษที่จะนำมาใช้เป็นภาชนะ/หีบห่ออาหาร ควรเป็นกระดาษที่เป็นเกรดอาหารโดยเฉพาะ และไม่ควรใช้กระดาษรียูสใดๆ ทั้งสิ้น โดยเฉพาะเมื่อต้องสัมผัสโดยตรงกับอาหาร และถึงไม่สัมผัสโดยตรงก็ไม่ควรนำมาห่อหุ้มอาหารที่มีความร้อน ความชื้น และน้ำมันออกมาด้วย เนื่องจากสารระเหยบางตัวก็สามารถเคลื่อนตัวผ่านทางไอได้เช่นกัน