“กาแฟ” ถือเป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างนิยมมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะชาวออฟฟิศเพราะช่วยกระตุ้นร่างกายให้ตื่นตัว ทำให้มีสมาธิมากขึ้น พร้อมในการทำงานอยู่เสมอ แต่รู้หรือไม่ว่ามันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด

ประโยชน์ของกาแฟ
– ช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบ B
– ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ
– ช่วยกระตุ้นสมองให้ทำงานได้เร็วขึ้น และมีสมาธิ
– ช่วยให้หายง่วง กระตุ้นการตื่นตัว
– ช่วยป้องกันโรคหอบ
– มีกรดอะซิติก ช่วยป้องกันโรคมะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งช่องปาก
– ช่วยลดการเกิดโรคตับจากการดื่มสุรา
– ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะจากการเมาสุรา
– การดื่มกาแฟหลังอาหารช่วยลดความอ้วนได้
– กาแฟเข้มข้นจะทำให้ออกไซด์แตกตัวช่วยชะลอความแก่

แม้การดื่มกาแฟจะมีประโยชน์ แต่ถ้าหากดื่มมากเกินไปหรือดื่มผิดวิธีก็ส่งผลเสียต่อร่างกายเหมือนกัน ดังนั้นควรดื่มให้เหมาะสมตามนี้
– ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ นั่นคือประมาณวันละ 2 แก้ว และควรดื่มให้ถูกเวลา โดยช่วงเวลาที่เหมาะสมในการดื่มกาแฟมากที่สุดคือ 10 โมงเป็นต้นไป และช่วงบ่ายก็คือ บ่าย 2
– ไม่ควรดื่มกาแฟสำเร็จรูป ควรดื่มกาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาล ครีมเทียม เพราะมีทั้งน้ำตาลและไขมันส่วนเกิน นานวันไปอาจเป็นอันตรายกับสุขภาพได้
– ไม่ควรดื่มในขณะท้องว่าง และไม่ควรดื่มแทนอาหารมื้อหลัก เพราะในกาแฟมีสารเร่งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร หากดื่มในตอนท้องว่างก็จะทำให้เกิดอาการท้องอืด ซึ่งอาจเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
– หากต้องการเลิกดื่มกาแฟไม่ควรหักดิบแบบกะทันหัน โดยเฉพาะผู้ที่ดื่มกาแฟอยู่เป็นประจำ การเลิกดื่มกาแฟแบบหักดิบในทันที จะทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลียและง่วงนอนได้