“บอแรกซ์” กับอันตรายที่ไม่ควรมองข้าม
ช่วงนี้น่าจะได้เห็นแชร์ข่าวในไลน์เรื่องกิน “บอแรกซ์” ผสมน้ำทำให้หายจากอาการป่วยโควิด และมีผู้ใหญ่หลายท่านเชื่อจนนำมาชงดื่มกันเป็นจำนวนมาก ทำให้หมอและผู้เชี่ยวชาญหลายท่านออกมาโพสต์ห้ามเพราะอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก อาจมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร น้ำหนักลด เป็นพิษต่อไตและสมอง ขึ้นอยู่กับปริมาณที่กิน
“บอแรกซ์” หรือชื่อเต็มๆ ว่า โซเดียมโบเรท (Sodium Borate) หรือที่เราเรียกกันว่าผงกรอบหรือน้ำประสานทอง เป็นสารเคมีที่มีลักษณะเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสขมเล็กน้อย มีชื่ออื่นๆ อีก เช่น น้ำประสานทอง สารข้าวตอก ผงกันบูด เพ่งแซ เม่งแซ ผงเนื้อนิ่ม ซึ่งก่อนหน้านี้มีการนำบอแรกซ์มาใช้ผิดวัตถุประสงค์โดยนำมาผสมในอาหาร เพื่อให้อาหารมีความหยุ่นกรอบ คงตัวได้นาน ไม่บูดเสียง่าย อาหารที่มักพบบอแรกซ์ได้บ่อย หมูบด ลูกชิ้น ทอดมัน หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ผลไม้ดอง ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ในเวลาต่อมาจึงมีกฏหมายห้ามไม่ให้นำมาใช้ประกอบอาหารเพราะมีส่งผลเสียกับร่างกายอย่างมาก
พิษของสารบอแรกซ์ เกิดได้สองกรณี คือ
– พิษแบบเฉียบพลัน จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ผู้ใหญ่ ได้รับสารบอแรกซ์ 15 กรัม และ เด็ก ได้รับ 5 กรัม จะทำให้อาเจียนเป็นเลือดและถึงแก่ชีวิตได้ ภายใน 3-4 ชม.
– พิษแบบเรื้อรัง จะมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ผิวหนังแห้ง หน้าตาบวม เยื่อตาอักเสบ และตับไตอักเสบ