“กะเพรา” หรือใบกะเพราถือเป็นสมุนไพรท้องถิ่นที่บ้านเรานิยมนำมาประกอบอาหาร โดยเฉพาะเมนูเด็ดอย่าง “ผัดกะเพรา” ที่หลายคนถูกอกถูกใจเนื่องจากกลิ่นที่ฉุนของมัน อีกทั้งสรรพคุณทางยาของกะเพรานั้นก็ไม่น้อยเลยทีเดียว

ประโยชน์ของกะเพรา
– ทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันอาการหวัดได้
– แก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน
– ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
– ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
– ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดได้
– ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ในเมนูกะเพรา เช่น ผัดกะเพรา แกงเลียง แกงป่า แกงคั่ว แกงเขียวหวาน
– ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย
– ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
– ป้องกันโรคเบาหวานได้
– เป็นยาอายุวัฒนะ
– ใช้เป็นยารักษาหูดได้โดยนำใบกะเพราแดงสด ขยี้ทาตรงหัวหูด เข้า-เย็น จนกว่าหัวหูดจะหลุด
– ใช้รากกะเพราที่แห้งดีแล้วนำมาชงหรือต้มกับน้ำร้อนดื่มบรรเทาโรคธาตุพิการหรืออาหารไม่ย่อยได้
– ใช้ไล่ยุงหรือฆ่ายุง ด้วยการใช้ทั้งใบสดและกิ่งสด เอาใบมาขยี้แล้ววางใกล้ตัวๆ