“จับเลี้ยง” หรือชื่อเต็มๆ ว่า “จับเลี่ยงจุ้ย” มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ของเย็น 10 อย่าง หรือสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น 10 ได้แก่ ดอกงิ้ว เมล็ดเพกา ดอกเก๊กฮวย ใบบัวบก รากบัว และเหม่ากึง(รากหญ้าคา) อีก 4 อย่างเป็นสมุนไพรจีนแต้จิ๋ว ได้แก่ หญ้าแห่โกวเช่า รากเทียนฮวยฮุ่ง โหล่วเก็ง และแซตี่ ซึ่งชื่อก็บอกอยู่ว่าเป็นน้ำสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ดังนั้นไม่ว่าจะแบบร้อนหรือแบบเย็นก็เหมาะที่จะดื่มในหน้าร้อนสุดๆ โดยเฉพาะในไทยที่ไม่ว่าจะเข้าหน้าหนาวก็ยังอากาศร้อนทำให้คนชอบดื่มกันมาก แต่นอกจากคลายร้อนแล้วยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย

ประโยชน์ของจับเลี้ยง
– ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการร้อนใน เพิ่มความสดชื่น
– ลดปวดเมื่อย ป้องกันอาการอักเสบ
– บำรุงกำลัง แก้อ่อนเพลีย
– บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
– คลายความเครียด
– ขับเหงื่อ
– กระตุ้นระบบทางเดินอาหาร
– ป้องกันการบวมน้ำ
– บรรเทาเจ็บคอ
– แก้ท้องเสีย ถ่ายเหลว

ข้อควรระวัง
เห็นว่ามีข้อดีแต่หากดื่มน้ำจับลี้ยงมากไปก็มีผลเสียเหมือนกัน คืออาจทำให้ภาวะสมดุลของร่างกายเสียไป จากที่มีภาวะร้อนมากไปก็จะกลายเป็นเย็นเกินไป ผู้หญิงและผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ จึงไม่ควรดื่มจับเลี้ยงทุกวัน ดื่มเพียง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอ