หลายคนคงรู้ดีว่าถั่วมีโปรตีนสูง มีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงร่างกาย จัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หากินได้ง่าย ทำเมนูก็ได้หลากหลาย ยิ่งหากเรานำถั่ว 5 สี 5 ชนิดมากินร่วมกันบอกเลยว่าสรรพคุณก็ยิ่งทบเท่าทวี โดยถั่ว 5 สีประกอบไปด้วย ถั่วดำ, ถั่วเขียว, ถั่วแดง, ถั่วเหลือง และถั่วขาว

ประโยชน์ของถั่ว 5 สี
– บำรุงอวัยวะภายใน
– ปรับสมดุลธาตุในร่างกาย
– ช่วยลดน้ำหนัก
– ลดเบาหวาน
– ช่วยเติมพลังให้ร่างกาย

นี่ยังไม่รวมถึงประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิดอย่างเดียว บอกเลยกินรวมกันแล้วได้ประโยชน์คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม ซึ่งวิธีกินก็ง่ายมากๆ
– หากอยากได้เป็นเครื่องดื่มเพียงแค่นำถั่วทั้ง 5 ชนิดไปแช่น้ำข้ามคืนแล้วค่อยนำมาต้มไฟกลาง โดยเติมน้ำให้เท่ากับถั่ว 1 ลิตร ให้ใส่น้ำ 1 ลิตรครึ่ง เมื่อต้มได้ครึ่งชั่วโมงก็หรี่ไฟอ่อนแล้วเติมน้ำอีกครึ่งลิตร จะเติมน้ำตาลหรือใบเตยก็ได้แล้วตักน้ำมาดื่มบำรุงร่างกายได้เลย
– ถ้าอยากกินเนื้อถั่วก็ต้องต้มนานขึ้นอีก 2 ชม. เมื่อได้เนื้อนิ่มๆ แล้วก็สามารถกินแทนข้าวได้ รับรองว่าอร่อยและได้ประโยชน์ครบถ้วน!