หลายๆ คนน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตาก็เมล็ดงากันดี โดยเฉพาะ “งาดำ” และ “งาขาว” ที่เป็นหนึ่งในธัญพืชเม็ดเล็กๆ ที่นิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน ซึ่งก่อนหน้านี้เราเคยพูดถึงงาดำไปแล้ว วันนี้มาพูดถึงประโยชน์ขอ “งาขาว” กัน

ประโยชน์ของงาขาว
– ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
– ช่วยคลายกล้ามเนื้อ
– ช่วยบำรุงเส้นผม
– ช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ
– ช่วยให้หลับสบาย
– ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
– บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์
– บำรุงหัวใจ
– ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
– บำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
– ลดเลือนริ้วรอยบนใบหน้า

แม้ว่าในตามหลักโภชนาการแล้วงาขาวจะมีปริมาณสารอาหารที่น้อยกว่างาดำ แต่ก็เป็นธัญพืชที่มีราคาถูก หารับประทานง่าย และใช้ปรุงอาหารได้หลายเมนู จึงเหมาะแก่การรับประทานทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี