“ลูกเกด” ของว่างแสนหวานที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งเรามักจะนำมาเป็นส่วนประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน กินเล่นเพลินๆ ก็อร่อย แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเราเพราะมีทั้ง ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ของลูกเกด
– ดีต่อสุขภาพช่องปาก
– ช่วยในการย่อยอาหาร
– ช่วยลดความดันโลหิตในร่างกาย
– ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
– อาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

ถึงจะมีประโยชน์แต่ลูกเกดอบแห้งมีความหวานมาก เพราะให้ทั้งน้ำตาลและแคลอรีในปริมาณที่สูง ซึ่งหากรับประทานมากจนเกินความจำเป็น ก็อาจจะเสี่ยงทำให้น้ำหนักพุ่งได้ และผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหรือมีอาการแพ้ ควรระวังการรับประทานลูกเกดอบแห้ง เพราะในลูกเกดอบแห้งมีสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ซึ่งมักจะพบได้ในลูกเกดสีทอง โดยสารดังกล่าวนั้นอาจทำให้ร่างกายไวต่อกำมะถัน ส่งผลให้อาการทางสุขภาพที่เป็นอยู่กำเริบหรือแย่ลง