“ถั่วลิสง” หลายคนชอบอย่างมากเพราะนำมาประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวานแถมยังเอามากินเพลินๆ เป็นอาหารว่างก็ได้ แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากอร่อยแล้วเจ้าถั่วลิสงยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเราไม่ต่างจากถั่วอื่นๆ อีกด้วย

ประโยชน์ของถั่วลิสง
– มีใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย
– เป็นแหล่งของโปรตีนและพลังงาน
– บำรุงสมองและประสาทตา เสริมสร้างความจำ
– ป้องกันโรคหัวใจ
– แก้อาการไอเรื้อรังและอาการคลื่นไส้
– ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
– น้ำมันถั่วลิสงใช้แทนน้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไม่ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดอนุมูลอิสระ
– ลำต้นและใบนำมาใช้ทำปุ๋ยหรือใช้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องได้