หลายๆ คนคงรู้กันดีว่ากิน “งาดำ” ทำให้ผมดกดำเงางาม แต่จะมีใครบ้างที่รู้ถึงประโยชน์ด้านอื่นๆ ของมัน วันนี้เราจึงมากล่าวถึงประโยชน์และโทษของงาดำกัน

ประโยชน์ของงาดำ
– งาดำมีความสำคัญอย่างมากต่อความสมบูรณ์ของร่างกาย
– ช่วยชะลอความแก่ คงความอ่อนเยาว์
– ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ชุ่มชื้น ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
– ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผิวหนังของคุณ
– ช่วยบำรุงรากผมให้แข็งแรง และช่วยให้ผมดกเงางาม
– ช่วยป้องกันผมหงอก
– ช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงของร่างกาย
– ช่วยในการเผาผลาญและสลายไขมัน ลดความอ้วน
– ช่วยลดการดูดซึมและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล
– ช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
– ช่วยลดความเครียด
– บำรุงระบบประสาทและสมอง ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท
– งาดำมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยบำรุงโลหิต

โทษของ “งาดำ” ทานมากไป
1. อาจเพิ่มความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ เนื่องจากงาดำมีขนาดเล็กมาก เวลารับประทานเข้าไปบางคนอาจเคี้ยวไม่ละเอียดทุกเม็ดแต่เลือกที่จะกลืนเข้าไปเลย เมื่อไปถึงลำไส้ที่ต้องทำหน้าที่ย่อยอาจจะย่อยไม่หมด ทำให้งาดำเม็ดเล็กๆ จำนวนมากยังคงตกค้างอยู่บริเวณลำไส้ ก่อให้เกิดการอุดตันและนำไปสู่มะเร็งลำไส้ได้

2. ทำให้น้ำหนักตัวผิดปกติ งาดำเป็นอาหารที่มีกากใยมาก เมื่อรับประทานจะทำให้รู้สึกอิ่มนาน หลายคนจึงเลือกงาดำให้เป็น Best choice ของอาหารสำหรับคนลดน้ำหนัก แต่ในความเป็นจริงแล้วงาดำเพียงแค่ 1 กำมือให้พลังงานแคลอรีสูงถึง 590 แคลอรี ดังนั้นหากรับประทานคราวละมากๆ แทนที่จะลดน้ำหนักแต่กลับเพิ่มความอ้วนได้โดยที่คุณไม่รู้ตัว

4. อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงรุนแรง ปกติข้อดีของการรับประทานงาดำคือช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ช่วยในการขับถ่าย แต่หากรับประทานมากเกินไปจะทำให้เกิดการระบายมากผิดปกติจนนำไปสู่อาการท้องร่วงและยังทำให้สูญเสียเกลือแร่โดยไม่จำเป็นอีกด้วย

5. ทำให้ผมร่วง คุณสมบัติเด่นของงาดำคือให้โปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนดังกล่าวสามารถไปซ่อมแซมปลายผมที่แห้งเสีย ช่วยให้ผมสุขภาพดี แต่หากรับประทานมากจนเกินไป โปรตีนและสารอื่นๆ จากงาดำจะให้ผลตรงกันข้าม ทำให้ฮอร์โมนเกิดความไม่สมดุล ส่งผลต่อระบบความคุมและผลิตไขมันในร่างกาย ทำให้รูขุมขนบริเวณหนังศีรษะแห้งแต่หนังศีรษะมัน ผมร่วงและหัวล้านในที่สุด