อาหารคลายเครียด กินแล้วผ่อนคลาย ควรมีไว้ติดบ้าน
เคยไหมที่ทำงานหรือเรียนจนปวดหัว พอเครียดจัดๆ มักรู้สึกอยากกินอะไรสักอย่างอยู่ตลอด วันนี้เราจึงนำวิธีแก้เครียดโดยการหาของกินมาฝาก ลองหาไว้กินสัก 2-3 คำ รับรองว่าอารมณ์ดีขึ้นแน่นอน
1. ดาร์กช็อกโกแลต
ใครที่เป็นสายชอบกินช็อกโกแลตอยู่แล้วต้องถูกใจสิ่งนี้แน่ๆ รู้ไหมว่าเวลาเรากินดาร์กช็อกโกแลตเข้าไปนั้น สมองของเราจะหลั่งสารเอ็นโดรฟินออกมา ซึ่งสารตัวนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็น “สารเพิ่มความสุข” ซึ่งสารตัวนี้จะทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดี มีความสุขขึ้นจริงๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวอีกด้วย
2. แซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนนั้นมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่มากมาย ซึ่งกรดนี้เป็นศัตรูของฮอร์โมนเครียด ถ้าเรากินแซลมอนเข้าไปจะช่วยลดความเครียดในตัวเราได้ และยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซึมเศร้าได้อีกด้วย มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญว่า ควรรับประทานปลาแซลมอนครั้งละ ประมาณ 100 กรัม อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง จะช่วยให้สุขภาพดีและไม่เครียด
3. อโวคาโด
อโวคาโนนั้นมีวิตาบินบี 9 ที่ช่วยเรื่องการผ่อนคลายความเมื่อยล้า และมีวิตามินซีและบีสูงที่สามารถลดระดับความเครียดในร่างกายของเราได้ รวมถึงยังช่วยบำรุงระบบประสาทและเซลล์สมองได้อีกด้วย
4. อัลมอนด์
ในอัลมอนด์อุดมด้วยวิตามินบีและแมกนีเซียมที่ช่วยสร้างเซโรโทนินซึ่งทำจะทำให้อารมณ์ดี รู้สึกผ่อนคลาย จิตใจสงบ และยังมีสังกะสีช่วยในการบรรเทาความเครียด นอกจากนี้ยังช่วยขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย
5. นมสด
หลายคนคงทราบดีอยู่แล้วว่าการดื่มนมนั้นมีประโยชน์มาก เพราะนมมีวิตามินบีรวมที่ช่วยให้พลังงานสมองและประสาท ซึ่งถ้าเวลาเราเกิดสภาวะเครียด สมองจะใช้วิตามินบีในร่างกายเยอะมาก การที่เราเพิ่มวิตามินบีให้กับร่างกายนั้นจะเป็นการเติมสารอาหารที่จำเป็นให้กับสมอง จะทำให้เราผ่อนคลาย และรู้สึกสดชื่นขึ้น
6. ส้มและผลไม้รสเปรี้ยว
นอกเหนือจากผลไม้ตระกูลเบอรี่ ยังมีส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอีกหลายชนิดที่ช่วยลดความเครียดได้ และร่างกายไม่สามารถสร้างวิตามินได้เอง…เราจึงต้องเลือกรับวิตามินจากอาหารที่ทาน เพื่อให้ร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันมากพอ
7. กล้วย
ด้วยโพแทสเซียมและเกลือแร่ที่อุดมอยู่ในกล้วยจะช่วยลดความตึงเครียดให้น้อยลง แถมในกล้วยยังมีทริปโตเฟนและกรดอะมิโนที่ช่วยหลั่งสารแห่งความสุขอีกด้วย ใครเครียด..ใครนอนไม่หลับ กินกล้วยช่วยได้นะ!