“กะเพรา” กับประโยชน์ที่มีดีมากกว่ากลิ่นฉุน
“กะเพรา” สมุนไพรท้องถิ่นที่นิยมนำมาประกอบอาหาร แม้จะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย แต่ด้วยความที่กะเพรามีกลิ่นเฉพาะตัวทำให้บางคนอาจไม่ชอบและเขี่ยไว้ข้างจาน แต่อยากให้ทุกคนลองเปิดใจกินดูเพราะกะเพรามีประโยชน์มากกว่าที่พวกเราคิด
ประโยชน์ของกะเพรา
– ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันอาการหวัด
– แก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน
– ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
– ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
– ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดได้
– ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ ในเมนูกะเพรา เช่น ผัดกะเพรา แกงเลียง แกงป่า แกงคั่ว แกงเขียวหวาน
– ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย
– ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
– ป้องกันโรคเบาหวานได้