“กะหล่ำปลี” เป็นผักที่มักพบอยู่ในอาหารหลากหลายชนิด แต่หลายคนอาจไม่ทราบถึงประโยชน์ของมัน ซึ่งบอกเลยว่าวิตามินและสารอาหารของกะหล่ำปลีนั้นเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเลยทีเดียว วันนี้เราเลยมาพูดถึงประโยชน์ของมันกัน

ประโยชน์ของกะหล่ำปลี
– ช่วยยับยั้งและขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน จึงมีส่วนในการช่วยลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอล
– อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างบำรุงกระดูกและฟัน
– เสริมสร้างภูมิคุ้มโรคให้แข็งแรง ป้องกันหวัด แก้อาการเจ็บคอ
– บำรุงผิวพรรณทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวลและคงความอ่อนเยาว์
– กะหล่ำปลีมีสารเอสเมธิลเมโธโอนิน ที่สามารถช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร
– ช่วยต่อต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
– กะหล่ำปลีดิบช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
– แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
– ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับสบาย หลับสนิท
– มีสรรพคุณทางยา ช่วยในการขับปัสสาวะ บรรเทาท้องผูก
– ช่วยชะลอการเกิดผมหงอก กระตุ้นโปรตีนเคราตินบำรุงรากผม
– แก้และบรรเทารสเผ็ดร้อนได้