“ปลานิล” กับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ถูกและดี โปรตีนสูง
หลายคนอาจเคยทราบมาบ้างว่า “ปลานิล” เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย และในปัจจุบันนี้คนเราก็นิยมกินกันเพราะปลานิลหาซื้อได้ง่ายแถมราคาถูกอีกด้วย แต่จะมีใครรู้ถึงประโยชน์ที่ได้จากการกินปลานิลบ้าง
ประโยชน์ของปลานิล
1. เพิ่มการทำงานของระบบประสาทและสมอง เพราะปลานิลเป็นปาน้ำจืดที่มีโอเมก้า 3 ไม่น้อยไปกว่าปลาทะเลน้ำลึกบางพันธุ์ ช่วยเพิ่มการจดจำของสมอง และป้องกันโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์
2. มีปริมาณโซเดียมต่ำ เหมาะแก่การนำไปทำเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไต เบาหวาน ความดันโลหิตสูง
3. แหล่งโปรตีนที่สำคัญ ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย
4. มีไขมันน้อยมาก ใครก็ตามที่อยากกินคลีน จะกินเพื่อลดน้ำหนักหรือเพื่อสุขภาพก็ได้
5. ผิวพรรณสดใสเต่งตึง เพราะปลานิลมีคอลลาเจนตามธรรมชาติ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว
6. ลดความเสี่ยงการแท้งลูก สำหรับหญิงมีครรภ์ และเด็กที่คลอดออกมาจะมีโอกาสเสี่ยงโรคสมาธิสั้นน้อยกว่าแม่ที่ไม่ได้ทานปลานิลอีกด้วย
7. ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ เพราะเป็นปลาที่มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ คอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ และลดการสะสมของไขมันในร่างกาย
8. ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน กรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายอย่างไลซีนและทรีโอนีน ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรค ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง