หลายคนเชื่อว่าการดื่มชานั้นดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะนอกจากได้รับความสดชื่นแล้ว ในชายังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ทำให้คนในปัจจุบันหันมาเลือกดื่มชามากกว่าดื่มกาแฟ แต่สำหรับชาเย็นนั้นกลับมีความเชื่อว่าหากดื่มมากเกินไปก็อาจกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นความจริง

ในน้ำชาโดยเฉพาะ “ชาดำ” นั้นจะอุดมไปด้วยสารออกซาเลต (Oxalate) สารประกอบที่สามารถพบได้ในพืชบางชนิด สารออกซาเลตนี้มีฤทธิ์ในการยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆ และร่างกายจะกำจัดสารออกซาเลตส่วนเกินนี้ผ่านทางไตและปัสสาวะ หากเรารับประทานสารออกซาเลตมากเกินไป จะทำให้ไตต้องทำงานหนักเพื่อกำจัดสารออกซาเลตนี้ จึงอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต และนำไปสู่อาการไตวายได้ในที่สุด

ซึ่งนอกเหนือไปจากการดื่มชามากเกินไปที่อาจจะส่งผลอันตรายต่อไตได้นั้น ยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากที่อาจจะส่งผลที่อันตรายต่อไตได้เช่นกันหากรับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ทางที่ดีที่สุดคุณจึงควรเลือกรับประทานอาหารให้พอเหมาะและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจะดีที่สุด