จากที่ก่อนหน้านี้ได้มีหนุ่มจัดเมนูพิสดารกิน “ไส้เดือนดิบๆ” ทำเอาแพทย์ออกมาเตือนอย่างหนักเพราะกลัวคนทำตาม เนื่องจากไส้เดือนมีเชื้อแบคทีเรียหรือเชื้อโรคเยอะ หากกินดิบๆ ทำให้เชื้อโรคสะสมอยู่ในร่างกายจนเจริญเติบโตมีปริมาณที่มากขึ้น ก็อาจจะเกิดโรคติดเชื้อต่อระบบทางเดินอาหารได้ นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย จึงได้บอกว่าเป็นพฤติกรรมที่ไม่ควรเลียนแบบ

โดยยิ่งเป็นการกินแบบเปิบพิสดารแล้ว ยิ่งน่ากลัว เพราะวิธีในการปรุงอาหารจะไม่ค่อยเน้นการปรุงสุกมากนัก ทำให้เสี่ยงอาหารเป็นพิษ และยังเสี่ยงที่จะทำให้แบคทีเรียหรือเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย เมื่อสะสมอยู่ในร่างกายจนเจริญเติบโตมีปริมาณที่มากขึ้น ก็อาจจะทำให้เกิดโรคติดเชื้อต่อระบบทางเดินอาหารได้ เช่น ท้องเสีย อุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ เป็นต้น

สำหรับคนที่ยังชอบกินอาหารดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ แนะนำว่าให้เปลี่ยนทัศนคติ ความเชื่อหรือรสนิยมการกินอาหารของตัวเองดีกว่า เนื่องจากการกินอาหารดิบนั้นมีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรค และอันตรายต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่ผ่านการปรุงสุก เพราะถ้าเรามีอาการป่วยจากการกินของดิบ นอกจากไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังเกิดผลเสียที่ตามมา และโรคบางอย่างก็ไม่สามารถรักษาได้