“ผักคะน้า” ผักใบเขียวที่เต็มไปด้วยประโยชน์
“ผักคะน้า” ผักใบเขียวแสนกรุบกรอบที่บ้านเรานิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายอย่าง อีกทั้งคะน้ายังเป็นผักที่ให้ผลผลิตทุกฤดูจึงหากินง่ายและราคาถูก แต่นอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างมากเลยทีเดียว
ประโยชน์ของผักคะน้า
– ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้สุขภาพดีขึ้น
– มีวิตามินช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม
– เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
– บำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง
– บำรุงผิวพรรณ เพิ่มคอลลาเจนให้ผิว
– ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
– ลดความเสี่ยงมะเร็ง
– ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
– เนื่องจากมีแคลเซียมสูง จึงมีสรรพคุณที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
– ช่วยป้องกันและลดปัญหาโรคความจำเสื่อม
– ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือดได้
– มีแมกนีเซียมสูงซึ่งช่วยลดความถี่ในการเกิดอาการปวดศีรษะไมเกรน