“ดอกบัว” เป็นดอกไม้ที่มีอยู่คู่คนไทยมาช้านาน ซึ่งเรามักจะเห็นคนนำดอกบัวมาไหว้พระบ่อยๆ ทั้งยังนำมาประกอบในงานมงคลและงานอวมงคล ตลอดจนการแปรูปส่วนต่างๆ ของบัวมาเป็นอาหารและใช้เพื่อสรรพคุณทางยา อย่าง “เม็ดบัว” ก็มีประโยชน์เช่นกัน วันนี้เลยมาพูดถึงประโยชน์ของมันกัน

ประโยชน์ของเม็ดบัว
– มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้รู้สึกอยู่ท้อง เหมาะแก่การลดน้ำหนัก
– บำรุงผิวและต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย
– ช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพหัวใจ
– รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน
– อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ต้านการอักเสบของเซลล์ในร่างกาย และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังอย่างโรคมะเร็งด้วย
– เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดี
– ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย หลับสนิทยิ่งขึ้น

ข้อควรระวังในการบริโภคเม็ดบัว
แม้จะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการที่ไม่ควรมองข้าม ดังนี้
– ผู้ที่มีอาการแพ้ธัญพืช หรือแพ้เม็ดบัว ที่ถึงแม้จะพบได้น้อย แต่ก็ควรที่จะหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันไม่ให้อาการแพ้กำเริบ
– แม้ว่าเม็ดบัวจะมีสรรพคุณทางยาที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ แต่ผู้ที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะและอยู่ระหว่างการรับประทานยาเพื่อป้องกันหัวใจเต้นผิดจังหวะ ควรปรึกษากับคุณหมอก่อนรับประทานเม็ดบัว เพราะสารประกอบในเม็ดบัวอาจมีผลต่อปฏิกิริยาของยารักษาโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ