“กะทกรก” ผลไม้ริมรั้วในสมัยก่อน เป็นไม้เถาเลื้อยที่มีกลิ่นเหม็นเขียวช่วยกันแมลง มีผลสดค่อนข้างกลม มีใบประดับเป็นเส้นฝอยหุ้มอยู่ เมื่ออ่อนผลสีเขียว เมื่อสุกแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้ม ด้านในมีเนื้อหุ้มเมล็ดสีใสหรือที่เรียกว่า “รก” จึงเป็นที่มาของชื่อ “กะทกรก” ลักษณะคล้ายเมล็ดแมงลักแช่น้ำ มีรสหวานปะแล่มๆ

ประโยชน์และสรรพคุณกะทกรก
– ใช้เป็นยาควบคุมธาตุ
– แก้เบื่อเมาทุกชนิด
– รักษาบาดแผล
– ใช้แก้ไข้ บรรเทาหวัด ลดไอ ช่วยขับเสมหะ
– ทำให้สงบ ระงับความเครียดและความวิตกกังวล
– ช่วยขับพยาธิ
– ใช้พอกแก้สิว
– แก้ปวดศีรษะ
– แก้โรคผิวแห้ง
– แก้หิด
– รักษาโรคผิวหนัง แก้อาการคัน
– แก้หืด
– ใช้บำรุงหัวใจ
– ช่วยขับปัสสาวะ
– ช่วยลดอาการบวม
– แก้ปวด
– ช่วยบำรุงปอด
– แก้กามโรค
– แก้เบาหวาน
– ช่วยให้สดชื่น
– แก้ความดันโลหิตสูง
– แก้ปัสสาวะขุ่นข้น
– แก้ไฟไหม้น้ำร้อนลวก
– แก้แผลเน่าเปื่อย
– แก้นิ่ว

ข้อควรระวัง
– ทั้งต้นสดมีรสเบื่อเมาและเป็นพิษ หากนำมากินอาจทำให้เสียชีวิตได้ ดังนั้นก่อนนำมาทานควรต้มให้สุกก่อน
– ผลอ่อนมีพิษ เนื่องจากมีสารไซยาโนจีนิก ไกลโคไซด์ (Cyanogenetic glucoside) ซึ่งมีความเป็นพิษ ที่เปลือกผล เมล็ดและใบมีสารที่ไม่คงตัวอยู่ เมื่อสารดังกล่าวสลายตัวจะทำให้ Acetone และ Hydrocyanic acid ซึ่งเป็นกรดมีพิษ จะมีผลทำให้เม็ดเลือดแดงขาดออกซิเจน และทำให้เกิดอาการอาเจียนได้