ประโยชน์และสรรพคุณของ “ถั่วพู”
“ถั่วพู” ผักริมรั้วที่เห็นกันมาตั้งแต่สมัยก่อน บ้านเรานิยมใช้ฝักอ่อนนำมากินจิ้มน้ำพริกเพราะทำให้รู้สึกสดชื่น แต่รู้หรือไม่ว่าเจ้าถั่วพูนี่มีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากเลยทีเดียว
ประโยชน์ของถั่วพู
– ช่วยบำรุงกำลังและร่างกาย
– อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
– มีรสชุ่มเย็น ทำให้รู้สึกสดชื่น
– แก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ
– บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
– มีเส้นใยอาหารสูง จึงช่วยระบบขับถ่ายให้ทำงานอย่างเป็นปกติ ป้องกันอาการท้องผูก
– ลดอาการปวดมวนท้อง
– ช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้เป็นอย่างดี