หลายๆ คนคงเคยได้ลิ้มรสกับ “แกงขี้เหล็ก” กันมาบ้าง ซึ่งน่าจะรู้ผลหลักๆ ที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย แต่นอกจากนี้เจ้าพืชสมุนไพรอย่าง “ขี้เหล็ก” ยังมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายในด้านอื่นๆ อีกด้วย

ประโยชน์ของขี้เหล็ก
– ใบขี้เหล็กมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
– ดอกขี้เหล็กมีวิตามินที่ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
– ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค ป้องกันหวัด ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น
– ช่วยบำรุงธาตุ
– แก้ธาตุพิการ แก้ไฟ ทำให้ตัวเย็น
– ช่วยเจริญธาตุไฟ
– ช่วยแก้โรคกระษัย
– ช่วยรักษาอาการตัวเหลือง
– ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
– ช่วยลดความดันโลหิตสูง
– ช่วยรักษาวัณโรค
– ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
– ช่วยรักษามะเร็งปอด ปอดอักเสบ มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร
– ช่วยแก้อาการชักในเด็ก
– แก้ไตพิการ
– ช่วยทำให้เจริญอาหาร
– ใช้เป็นยาถ่าย ยาระบาย ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
– ช่วยในการคลายความเครียด บรรเทาอาการจิตฟุ้งซ่าน
– บำรุงสมอง บำรุงประสาท แก้โรคประสาท และช่วยสงบประสาท
– ทำให้นอนหลับสบาย แก้อาการนอนไม่หลับ ผ่อนคลายความกังวล ด้วยการใช้ใบขี้เหล็กแห้ง 30 กรัม (หรือใบสด 50 กรัม) นำมาต้มกับน้ำไว้ดื่มก่อนนอน หรือจะใช้ใบอ่อนทำเป็นยาดองเหล้า โดยใส่เหล้าขาวพอท่วมยา แช่ทิ้งไว้ 7 วันและคนทุกวันให้น้ำยาสม่ำเสมอ เมื่อครบให้กรองเอากากยาออก จะได้น้ำยาดองเหล้าขี้เหล็ก แล้วนำมาดื่มครั้งละ 1-2 ช้อนชาก่อนเข้านอน