“ยอ” หรือ “ลูกยอ” เป็นผลไม้เขตร้อนที่นิยมกินมานาน ซึ่งนอกจากดีต่อร่างกายแล้วรสชาติยังเป็นที่ถูกปากจึงทำให้มีหลายๆ บ้านชอบปลูกไว้ โดยเฉพาะที่นิยมนำมาปรุงเป็นอาหารก็คือใบอ่อน โดยอาจลวกใบหรือต้มให้สุก แล้วกินเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือใช้ใบยอเป็นผักรองก้นกระทงห่อหมก ทำเป็นแกง อ่อม แกงเผ็ด ร่วมกับเนื้อสัตว์ต่างๆ

ประโยชน์ของยอ
– ช่วยขับลมในลำไส้
– ช่วยขับผายลม
– ช่วยบำรุงธาตุ
– ทำให้เจริญอาหาร
– แก้สะอึก
– แก้เหงือกเปื่อย เหงือกบวม
– ขับเลือดลม
– ช่วยฟอกเลือด
– ขับน้ำคาวปลา
– แก้เสียงแหบแห้ง
– แก้ตัวเย็น
– แก้ร้อนในอก
– แก้กษัย
– แก้อาเจียน
– แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ ขับระดูสตรี ขับระดูเสีย
– เป็นยาระบาย
– ใช้ทาแก้แผลเรื้อรัง
– แก้ไข้
– ช่วยฆ่าเหา
– แก้ปวดเมื่อยตามข้อมือข้อเท้า
– แก้โรคเกาต์
– แก้ท้องร่วงในเด็ก
– แก้วัณโรค
– แก้คลื่นเหียนอาเจียน
– แก้ไอ
– ช่วยขับเสมหะ
– แก้จุกเสียดแน่นท้อง
– แก้โรคเบาหวาน
– ช่วยป้องกันโรคในระบบหัวใจ และหลอดเลือด
– แก้โรคมะเร็ง
– รักษากุ้งยิง
– ใช้รักษาอาการเจ็บ หรือ แผลตกสะเก็ดรอบปาก หรือ ข้างในปาก
– แก้คอเจ็บ
– แก้เท้าแตก
– ใช้ทาผิวฆ่าเชื้อโรค
– ฆ่าพยาธิในร่างกาย
– รักษาโรคกรดไหลย้อน